Ensalada de bisaltos, jamón de pato y vinagreta de naranja

Nueva receta de José Manuel Barrau desde el GastroBar Micelios de Alcañiz. Llega la primavera y ya apetecen los platos frescos. Hoy aprenderemos a preparar una ensalada de bisaltos con jamón de pato y vinagreta de naranja. Aprende a cocinar con Manuel Barrau,

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