Mahonesa de Teodoro Bardají 

Nueva receta de Manuel Barrau desde el gastro bar Micelios. En su recorrido por los mejores cocineros del mundo hoy se detiene en un aragonés. Teodoro Bardají un hoscense que fue el propulsor de la mahonesa. En esta receta podrás aprender hacer una auténtica y deliciosa mahonesa.