Melocotón Melba de Auguste Escoffier

Nueva receta de Manuel Barrau desde el Gastrobar Micelios de Alcañiz. Hoy se detiene con el cocinero francés Auguste Escoffier parea enseñarnos a preparar un delicioso postre. Melocotón Melba.
Aprovecha a intentarlo que tenemos el mejor producto en nuestro territorio.

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