Tambor de boquerones

Nueva receta de José Manuel Barrau desde el Gastro Bar Micelios de Alcañiz. Es tiempo de tambores y bombos en Alcañiz puesto que se celebran las jornadas nacionales de exaltación. Por ese motivo en este programa podemos aprender a cocinar un tambor de boquerones relleno de patata. Fácil y rápido de preparar. Anímate.

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